vini table

Immer am ersten Mittwoch im Monat wird unser Hürlimann-Biertisch zum Weintisch, zum ViniTable.
Es wird aber kein "Vin de Table" (Tischwein) ausgeschenkt, sondern schön reife Weine. In den meisten Restaurants sind leider die Weine aus verständlichen Gründen (Lagerung, Handling, gebundenes Kapital) sehr oft zu jung. Deshalb kam die Idee, den ViniTable ins Leben zu rufen. Aber auch der Stammtisch-Gedanke hat es uns angetan: eine lockere Runde, die gemeinsam geniesst und sich ungezwungen austauscht. Jeder Abend widmet sich einem anderen Thema: ein Jahrgang, eine Weinregion, eine Rebsorte usw. 
Es gibt 10 Plätze (first come, first serve). 5 Gänge alles inklusive (Essen, Weine, Wasser, Kaffee) für 280 CHF pro Person.
Start um 18:30 Uhr.

Mittwoch, 4. Februar 2026: Wine&Dine mit Château Pontet-Canet

An diesem Mittwoch erwartet euch ein ganz besonderer ViniTable in einer etwas grösseren Runde:
Ein exklusives Wine & Dine mit Château Pontet-Canet, einem der renommiertesten biologisch- und biodynamisch-zertifizierten Weingüter aus Bordeaux.
Justine Tesseron, Inhaberin von Château Pontet-Canet, begleitet den Abend persönlich und präsentiert zu den einzelnen Gängen vier gereifte Jahrgänge Pontet-Canet.
Zum Abschluss kredenzt sie den exklusiven Tesseron XO Perfection Lot No 53 aus dem eigenen Haus.

Das 5-Gang-Menü inklusive Weinbegleitung, Wasser, Kaffee und Cognac bieten wir zum Preis von CHF 290 pro Person an.

Reservation unter restaurant@equi-table.ch

SAVE THE DATE.

Mittwoch, 4. März 2026: Spaniens Vielfalt
Mittwoch, 8. April 2026: Bordeaux 2011

Reservationen ab sofort möglich:
restaurant@equi-table.ch